Suraj Pradhan

Suraj Pradhan

Suraj är en professionell kock, matskribent, nepalesisk matentusiast och drömmare om matturism i Nepal. Han belönades med Nepal Tourism Minister's Student Achiever Award 2010 i Australien, vilket gav tonen för hans karriärväg. Hans stolthet för landets kök och matarv ledde till att Suraj startade en kampanj för '' Låt oss prata om nepalesisk mat '' 2013 i Sydney och Nepal, som han grundade sitt företag, Two Tables Australia. Han och hans företag har planerat och organiserat flera gastronomiska evenemang, tillsammans med konsultföretag för matturism och gästfrihet med olika intressenter och partners i Nepal och Australien. Nyligen organiserade han och hans team framgångsrikt FoodTreX Kathmandu, landets första matturismkonferens i Katmandu. Suraj fungerar som ambassadör för World Food Travel Association i Nepal.