Suzanne Storms

Suzanne Storms

Suzanne Storms, huvudinstruktör för internationell mat på International Culinary Institute i Hong Kong, växte upp i nordöstra USA. Hennes kulturella nyfikenhet och engagemang för gästfrihet har lett henne till Kina, Förenade Arabemiraten, Sydkorea och tillbaka till Kina. Hennes fokus inkluderar utveckling av kulinariska utbildningsprogram, läroplaner och innehåll, undervisning och forskning om arbetsintegrerad lärandeplacering och dess inflytande på karriärframgången för kulinariska proffs. Hennes professionella intressen inkluderar kockarnas arbetskultur, gästfrihetsutveckling och ledning samt högre utbildning.