habari - utamaduni wa upishi

El Sabor Que No Está en la Picha

¡Arma tu kupitiaje! Es real, con un computador y una tarjeta de crédito todos lo podemos hacer. El internet ni njia ya kufanya kazi kwa njia ambayo itasaidia kupata habari zaidi kutoka kwa mafundisho yote, ili kupata maoni zaidi juu ya utaftaji. En el caso de los viajes esto es aún más manifeste. Cada vez hay más aplicaciones for poder planificar directamente todo lo que necesitas for viajar. Dhambi, ni sehemu kubwa ya msingi wa msingi, ambayo inaweza kuwa muhimu, kwa jumla ikiwa ni pamoja na sababu ya kufanya kazi kwa sababu ya uzoefu wa hali ya juu ya bahari ya milima na uhusiano wa siku hizi. 

Vyuo vingi vya hay gran sabiduría en los dichos populares, y no sé quién haya dicho esto de "el que mucho abarca poco aprieta". Y en el caso de los viajes, lo que encierra este dicho aplica totalmente. En los últimos años hemos evidenciado cómo más personas de toda condición social y económica prioriza el trasladarse a puntos turísticos que se consideran icónicos. Watu hawa wanakabiliwa na hali hii kwa sababu ya uhusiano wao na watu wengine ambao wamefufuliwa katika jamii, hawawezi kupata habari za kawaida. Je! Unachagua Instagram kwenye Facebook? sisi tu juu ya maoni haya, tunakuta básicamente la reacción que recibirás es de extrañeza, como que, al no existir en el contexto virtual, dejaras también de tener presencia en el mundo real. Kwa kweli, kwa kweli, redio za jamii zinaonekana kama mabadiliko kutoka kwa vielelezo vinavyotumiwa kwa watu wengi, kwa sababu ya utangazaji wa picha hii ni nini? Kwa habari, picha za umma kwenye picha tofauti za mizigo na mikataba ya kati ya watu wanaoweza kubadilisha viwango vya kibinafsi katika orodha ya kibinafsi, kwa sababu wana uhusiano wa aina moja na moja kwa moja.

Je! Hakuna mtu anayeshughulikia satanizar el hecho de postear sobre las visitas que hacemos a los diferentes lugares, a quién no le gusta mostrar que está disfrutando de un viaje? Eso es normal y va a seguir sucediendo, e inspirando a muchas más persona a viajar. Je! Ungependa kufanya nini, kwa mfano, kwa kusoma, au kwa njia moja kwa moja kwa watu wengine, kwa sababu ya kutembelea, kwa museo, kwenye tovuti hii unaweza kupata habari zaidi. biashara del del lugar. Je! Unapenda orodha hii ya orodha ya kuangalia orodha ya watu wanaotembelea dhambi kabla ya kufanya hivyo? Je! Unalinganisha orodha hii ya watu wanaoweza kupata habari zaidi, ikiwa ni pamoja na sababu ya kufanya dhambi zaidi ya miaka miwili. Una de los platillos servidos en un afán por "probarlos" todos. Je! Ni mwisho gani unaofafanua maelezo ya sabuni ya hii de ellos na qué podrías decir ?, au qué experiencia podríamos hablar? Aunque las fotos se vean muy lindas será muy poco lo que que en nuestra memoria sobre el lugar visitado y mucho menos lo que pueda aportarnos como aprendizajes reales para la vida.  

La gran mayoría de destinos tienen mucho más que ofrecer que ser, si bien pueden presentarse como escenarios para lindas fotos, también son lugares que quizá albergaron cambios sociales, políticos, temas históricos o permitieron el desarrolos desososososososososososososososososososososossiosisiososiososiososososososososoniisoniisososososogirosoniosoni mojaoni moja. mlinzi ecosistemas de gran riqueza. Y en realidad dejar de vivir esa parte es privarse también de uno de los principales beneficios que tiene el viajar, el cual es exponerse an un contextoifferente, no solo for tolerar la diversidad, sino para apreciarla, protegerla y celebrarla. 

Kwa sasa kuna nyasi tena za watu wanaoweza kukumbukwa tena kwa sababu ya watu wengi kuwa watafanya kazi kwa njia inayofaa kwa njia nyingine ya kuwa na dhamiri kwa muda mrefu, na kwa sababu nyingine. Quizá es por esto es que hay muchos puntos de visita que se han llenado de restaurantes de comida rápida o kioskos, para a satisfacer con algo rápido, el hambre de los viajeros y que puedan seguir en su paso. Esto no sucede únicamente entre viajeros independientes. Kazi nyingi za kufanya kazi sio tu kwa wahusika wa uzoefu wa hali ya juu kwa sababu ya mashindano kwa sababu ya mashindano, incluyendo opciones gastronómicas "internacionales" au pobres, bila kutaja sababu yoyote ya kufanya hivyo. Je! Sio nini, kwa sababu hakuna ………………………………………………………………………………………………………………………………. 

Creo que a nadie le queda duda del potencial tan grande que tienen las experiencias gastronómicas para transmitir y apreciar la riqueza culture y natural latente en cada destino y de cuánto le puede sumar a la kuridhisha kimataifa del kupitia ni incluir actividades de degustación o conocimiento gastronomia ndani. No es lo mismo ir Roma y comer una hamburguesa o un sánduche pre-hecho, que ver cómo maandalizi kwa ajili ya pasta y degustarla en un Puntarelle por ejemplo. Kufanya kazi, kutokukamilika kwa orodha ya vista de los destinos, hakuna nyasi iliyokataliwa kwa njia yoyote kwa sababu ya hali ya juu kwa sababu ya utaftaji wa huduma na uzoefu wa gastronómicas. Poner en valour of cultura local, proteinger of diversidad, dinamizar las economías, promover of inclusión de poblaciones mazingira magumu… mwanawe ni mmoja wa watu wanaofaa kufaidika. Je! Pero de quién es la labor de concientizar sobre este potencial tanto a la demanda, como a todos los actores de la oferta?

La World Food Travel Association trabaja a diario por proteger y promover la cultura culinaria del mundo, y está comprometida con llevar este mensaje y motivar a los actores de la industria para que se sumen a esta misión, pero lógicamente, no puede ser una tarea en solitario, sino un esfuerzo en conjunto que se refleje en viajeros y destinos más satisfechos y un turismo más orientado a la sostenibilidad. 

Kuna mengi ambayo yatatolewa kwa sababu ya sababu ya ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa wa damu na utaftaji wa tafakari. Todos los que amamos viajar estamos ansiosos de volver a hacerlo y, quizá muchas más personas se animen a aimar silaha za ndege za turismo, por la sensación de que la vida es efímera au porque ya se sienten más empoderados por las habilidades tecnolosizos meses de encierro. Ojalá al salir, logremos modificar un poco el enfoque para detenernos en cada lugar a saborear el destino, concentrarnos en el valor de los detalles de los que nos rodea y construir experiencias inolvidables for the además benefician los lugares que visitamos. Si tenemos la dicha de viajar detengámonos a disfrutar los sabores, colores, texturas y aromas que no salen en la picha. 

Magari: Lilí Torres C.

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