Mbwa mwitu Erik

Mbwa mwitu Erik

Erik ndiye mwanzilishi wa tasnia ya biashara ya kusafiri kwa chakula, na Mwanzilishi na Mkurugenzi Mtendaji wa Chama cha Kusafiri kwa Chakula Duniani, mamlaka inayoongoza ulimwenguni juu ya utalii wa chakula na vinywaji. Yeye pia ni mchapishaji wa Kuwa na uma Utasafiri na mwandishi wa Utalii wa Upishi: Mavuno ya Siri. Yeye ni mzungumzaji anayetafutwa sana juu ya utalii wa chakula na vinywaji na ameonyeshwa katika New York Times, Newsweek na Forbes, na kwenye CNN, Sky TV, BBC, Shirika la Utangazaji la Australia, PeterGreenberg.com, na vyombo vingine vya habari vinavyoongoza.

Vyakula upendavyo - Kiitaliano, Kihindi / Thai iliyofungwa kwa pili, Levant (Mashariki ya Kati) na TexMex. Kinywaji unachopenda - divai nyekundu au cider ngumu. Dessert inayopendwa - chokoleti daima ni chaguo sahihi na gelato hufanya kazi kila wakati. Marudio unayopenda kwa chakula au kinywaji - San Sebastian, Uhispania au Bologna, Italia. Ambapo nataka kusafiri (kurudi) kwa chakula ijayo - Portland, Oregon, USA.