Jose Maria de Juan Alonso

Jose Maria de Juan Alonso

José María amekuwa na kazi ndefu kama mshauri wa kimataifa wa utalii, akihusika kila wakati katika kukuza urithi wa kitamaduni na asili, utalii endelevu na uundaji wa bidhaa na huduma kwa masoko ya utalii ya niche. Kupitia kampuni yake mwenyewe Ushauri wa KOAN amefanya kazi sana katika kubuni bidhaa na uuzaji wa utalii wa chakula na divai kwa mikoa na nchi anuwai. Hivi sasa anahudumu kama mkurugenzi wa mafunzo wa Jumuiya ya Utalii ya Mvinyo ya Uhispania. Anashiriki pia nafasi ya Katibu wa Ufundi wa ITER VITIS - Shamba la Mzabibu la Uropa na Njia za Mvinyo. Hivi sasa anahusika katika mfumo tofauti wa chakula na miradi ya maendeleo ya utalii wa chakula, kama vile Mradi wa EU "Mfumo Endelevu wa Chakula wa Maendeleo ndani ya Uchumi wa Jamii huko Uropa", uliozinduliwa mnamo Novemba 2017. Yeye pia ni kiongozi katika mradi mpya "Los paisajes de la Sierra de Madrid se sientan a la mesa ”(Mazingira ya Sierra Sierra yapo mezani), njia ya kwanza muhimu ya utalii wa chakula unaowajibika uliotengenezwa nchini Uhispania, na rubani katika ngazi ya mkoa anafadhiliwa na Serikali ya mkoa wa Madrid. Yeye pia hutumika kama Mshauri wa Sayansi wa FoodTreX Pamplona, ​​inayofanyika kila mwaka huko Pamplona (Navarra, Uhispania).