Roberta Garibaldi

Roberta Garibaldi

Roberta Garibaldi ni profesa wa kitaaluma na utaalam wa muda mrefu katika utalii wa divai na chakula. Yeye pia ni mjumbe wa kamati kadhaa za kisayansi na bodi za wahariri; kati ya ambayo yeye ni mwanachama wa bodi ya Taasisi ya Gastronomy ya Ulimwenguni na ya bodi inayosimamia Jumuiya ya Sayansi ya Utalii ya Italia (SISTUR). Yeye hushiriki katika mikutano mingi kama mzungumzaji mkuu na ana uzoefu mrefu katika kuratibu na kusimamia miradi ya kitaifa katika kiwango cha kimataifa na cha mitaa. Pia amekuwa msemaji wa mkutano wa divai na chakula wa Shirika la Umoja wa Mataifa la Utalii (UNWTO). Ameandika machapisho kadhaa ya kisayansi, pamoja na monografia, usimamizi na michango katika vitabu, majarida ya kisayansi na mashauri ya mikutano. Yeye ndiye mwandishi wa "Ripoti juu ya Utalii wa Gastronomy nchini Italia". Kwa uwezo wake kama mshiriki wa Bodi ya Wakurugenzi, Roberta anasimamia juhudi za utafiti za Chama.