Suraj Pradhan

Suraj Pradhan

Suraj ni mpishi mtaalamu, mwandishi wa chakula, mpenda chakula wa Nepalese na mwotaji ndoto juu ya utalii wa chakula huko Nepal. Alipewa tuzo ya Waziri wa Utalii wa Nepal Tuzo la Kufikia Wanafunzi 2010 huko Australia, ambayo iliweka mwelekeo wa kazi yake. Kiburi chake kwa vyakula vya kitaifa na urithi wa chakula vilipelekea Suraj kuanza kampeni ya 'Wacha tuzungumze juu ya Chakula cha Nepali' 2013 huko Sydney na Nepal, ambayo alianzisha kampuni yake, Jedwali Mbili Australia. Yeye na kampuni yake wamepanga na kuandaa hafla kadhaa za utumbo, pamoja na kampuni ya ushauri wa utalii wa chakula na wakarimu na wadau na washirika anuwai huko Nepal na Australia. Hivi karibuni yeye na timu yake walifanikiwa kuandaa FoodTreX Kathmandu, mkutano wa kwanza wa utalii wa chakula nchini Kathmandu. Suraj ni balozi wa Chama cha Kusafiri kwa Chakula Duniani nchini Nepal.