ข่าวการท่องเที่ยวเชิงอาหาร

เลือกจากข่าวการท่องเที่ยวเชิงอาหารผู้นำทางความคิดและพอดแคสต์ของเราเพื่อรับทราบข้อมูลและเติบโตอย่างมืออาชีพในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร

บทความทั้งหมด
พอดคาสต์
ข่าวสมาคม
ผู้นำทางความคิด

Royce Chwin - ถามคำถามที่ดีกว่า

ในตอนที่ 43 นี้เราพูดคุยกับรอยซ์ชวิน รอยซ์เป็นบุคคลที่ได้รับการยอมรับในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวในแคนาดา อ่านเพิ่มเติม

จุดหมายปลายทางสามารถปลอดพลาสติกได้จริงหรือ?

ร้าน Foodservice ต้องเผชิญกับปัญหามากมายที่ต้องเอาชนะหากพวกเขาต้องการบรรลุแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน หนึ่งในปัญหาดังกล่าวเรา อ่านเพิ่มเติม

สร้างความเข้าใจผิดให้กับนักเดินทางที่รักอาหารมุสลิม

การรวมตัวกันในการท่องเที่ยวเชิงอาหารไม่ได้ จำกัด เฉพาะผู้ที่ชื่นชอบอาหารพิเศษเท่านั้น นอกจากนี้ยังสามารถขยายเพื่อรวม อ่านเพิ่มเติม

อาหารท้องถิ่นของปลายทางของคุณมีที่นั่งด้านหลังหรือไม่?

บทความก่อนหน้าของเราเกี่ยวกับอาหารชีวภาพสะท้อนให้เห็นถึงความสำคัญของอาหารในท้องถิ่นในฐานะเครื่องมือในการสนับสนุนเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน อ่านเพิ่มเติม

ปัญหาความยั่งยืนทางสังคมวัฒนธรรมและเศรษฐกิจกำลังทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการจัดการปลายทางการทำอาหาร

จุดหมายปลายทางด้านการทำอาหารมีโอกาสมากมายและการเติบโตในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการผลิตภัณฑ์และประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร อ่านเพิ่มเติม

สร้างประสบการณ์ด้านอาหารและเครื่องดื่มที่มีความหมายในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของเรา

ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มเป็นมากกว่าสินค้าหรือบริการ พวกเขาได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่แท้จริงด้วยตัวเอง อ่านเพิ่มเติม

Le forme del gusto seconda parte

Settimana scorsa dopo aver scritto su alcuni aspetti teorici riguardanti le forme del gusto, ed essermi informato tra tra var อ่านเพิ่มเติม

มาตราส่วนของรสชาติตอนที่ 2

บทความล่าสุดของฉันเกี่ยวกับระดับของรสนิยมในเชิงทฤษฎีมากกว่า แต่ในขณะที่อ่านบทความดูวิดีโอ อ่านเพิ่มเติม

เทศกาลอาหารสามารถช่วยปกป้องอาหารท้องถิ่นได้หรือไม่?

อาหารเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่สร้างความพึงพอใจให้กับนักท่องเที่ยวในทุกจุดหมายปลายทาง แต่ละปลายทางมี อ่านเพิ่มเติม

Le forme del gusto

Riconoscere il sapore è facile. Fai come Heston Blumenthal prendi qualcosa da mangiare che hai nelle vicinanze, tappati il naso อ่านเพิ่มเติม

กลยุทธ์ Apitourism ของคุณคืออะไร?

Apitourism ช่วยได้มากกว่าแค่การท่องเที่ยว! การปกป้องจุดหมายปลายทางและความหลากหลายทางชีวภาพเป็นขั้นตอนสุดท้ายของการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน เรา อ่านเพิ่มเติม

รสชาติของสถานที่: บราซิล

การทำอาหาร“ แสดงถึงบราซิลมากกว่าฟุตบอลและแซมบ้า!” เมื่อคุณได้ยินชื่อบราซิลคุณจะนึกถึงอะไร? น่าจะเป็นแซมบ้า อ่านเพิ่มเติม

O sabor do lugar: Brasil

A gastronomia representa o Brasil mais do que futebol e samba Quando você escuta o nome Brasil, o que lhe อ่านเพิ่มเติม

Gastrodiplomacy เชื่อมโยงอาหารการท่องเที่ยวและความยั่งยืนอย่างไร

ในบทความก่อนหน้านี้เราได้เน้นถึงความสัมพันธ์ระหว่างความยั่งยืนในการท่องเที่ยวเชิงอาหารและเครื่องดื่มนวัตกรรมและการรวมตัวกัน ยังมีอีกมิติหนึ่งที่ อ่านเพิ่มเติม

Iginio Massari เรื่องราวความรักอันมหัศจรรย์ของปรมาจารย์ขนมอบชาวอิตาลี

ครั้งแรกที่ฉันได้พูดคุยกับเชฟขนม Iginio Massari เมื่อ 6 ปีที่แล้วตอนที่ฉันทำงานและค้นคว้า อ่านเพิ่มเติม

2021 FoodTrekking Awards ตอนนี้เปิดรับผลงาน

ประจำปีของเรา FoodTrekking Awards เปิดรับสมัคร 2021 แล้ว เพียงเพราะมีการระบาดเกิดขึ้นไม่ได้ อ่านเพิ่มเติม