Ashwani Bhati ในทัวร์

พบกับ Ashwani Bhati จากอินเดีย

พบกับ Ashwani Bhati ทูตรุ่นน้องคนใหม่ของ World Food Travel Association ในอินเดีย บทสัมภาษณ์ด้านล่าง ถูกโพสต์ครั้งแรกใน Asia Travel Re: Set.

Ashwani Bhati เป็นผู้จัดการของ India Food Tour และเป็นทูตรุ่นเยาว์ของ World Food Travel Association

เขาเรียนเป็นวิศวกรเครื่องกลและทำงานให้กับผู้ผลิตโทรศัพท์มือถือก่อนที่จะเป็นอาสาสมัครที่อาศรมมหาตมะคานธี การได้พบกับไกด์นำเที่ยวทำให้ชีวิตของเขาเปลี่ยนไป เขาสำเร็จการศึกษา MBA สาขาการจัดการการท่องเที่ยวและการเดินทางและเริ่มการเดินทางครั้งใหม่ในฐานะไกด์นำเที่ยว 

ธุรกิจกำลังพัฒนาไปได้ด้วยดีจนถึงเดือนมีนาคม 2020 Ashwani เพิ่งออกทัวร์ครั้งแรกเป็นเวลา 5 เดือน

สัปดาห์นี้เราพูดคุยเกี่ยวกับความรักที่เขามีต่อเดลีความหลงใหลในการเดินทางเชิงวัฒนธรรมและการสะท้อนถึงการท่องเที่ยวในยุคระบาด

-----

ทำไมคุณถึงเลิกเรียนวิศวะเพื่อเป็นไกด์นำเที่ยว?

อินเดียมีวัฒนธรรมที่การศึกษาเป็นหนทางที่จะก้าวไปข้างหน้าพ่อแม่ของเราต้องการให้เราเป็นทนายความแพทย์หรือวิศวกร ฉันสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาและทำงานให้กับผู้ผลิตโทรศัพท์มือถือซัมซุง เงินดี แต่ฉันต้องการอย่างอื่น ฉันลาออกในปี 2017 และอาสาสอนเด็ก ๆ ที่อาศรมคานธี มันเป็นประสบการณ์ที่ดีที่สุดในชีวิตของฉัน มันทำให้ฉันเปลี่ยนไปจริงๆ ฉันพบผู้หญิงคนหนึ่งที่เป็นไกด์นำเที่ยว เธอเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจให้ฉันฟังและฉันรู้ว่ามันคือสิ่งที่ฉันอยากทำ

ฉันเริ่มทำงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว แต่ฉันต้องการเรียนต่อปริญญาโทเพื่อตอบสนองตัวเองฉันกำลังเรียนรู้เพิ่มเติม

คุณพบลูกค้ารายแรกของคุณได้อย่างไร

ระหว่างเรียนฉันทำงานเป็นไกด์อิสระ ฉันพยายามทุกวิถีทาง ทัวร์อาหารสถาปัตยกรรมทัวร์ถ่ายภาพ ฉันอยู่กับ บริษัท ทัวร์เดินฟรี นั่นคือการศึกษาที่ดีที่สุดเนื่องจากคุณไม่ได้รับค่าตอบแทนดังนั้นหากคุณต้องการหาเงินจากมันคุณต้องทำให้ดีที่สุดทุกครั้งและพิสูจน์ให้ลูกค้าเห็นตั้งแต่วันแรกว่าคุณคุ้มค่า ฉันโชคดีที่ได้เริ่มต้น 

“ ฉันทำงานเป็นไกด์อิสระ ฉันพยายามทุกวิถีทาง ทัวร์อาหารสถาปัตยกรรมทัวร์ถ่ายภาพ”

แล้วคุณรับงาน บริษัท ทัวร์?

ฉันเป็นผู้จัดการของ India Food Tour ในเดลี แต่ฉันชอบออกไปข้างนอกพูดคุยกับผู้คนและแสดงให้พวกเขาเห็นด้านต่างๆของเดลี นั่นทำให้ฉันมีความสุข

งานเป็นไปตามฤดูกาลหรือไม่?

ใช่มันเป็นไปตามฤดูกาลเนื่องจากสภาพอากาศ เดลีอาจมีอากาศร้อนเกือบตลอดปีและมีอากาศหนาวจัดในฤดูหนาวตั้งแต่ 2 องศาถึง 38 องศาตลอดทั้งปี นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติและแม้แต่นักท่องเที่ยวจากส่วนอื่น ๆ ของอินเดียก็ไม่สามารถทนต่อความร้อนได้ โดยปกตินักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะมาที่เดลีและอินเดียในฤดูหนาวตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนมีนาคมแม้ว่าจะมีผู้เดินทางในช่วงที่เหลือของปีก็ตาม 

คุณมีลูกค้าทั้งในและต่างประเทศหรือไม่? 

ฉันจะบอกว่า 99% เป็นสากล พวกเขามาจากทั่วโลก แต่ประเทศหลัก ได้แก่ สหรัฐอเมริกาแคนาดาสหราชอาณาจักรออสเตรเลียบางประเทศมาจากจีน นักท่องเที่ยวชาวอินเดียเพียงไม่กี่คนที่มากับทัวร์มาจากมุมต่างๆของประเทศ พวกเขารู้ว่าเดลีมีอาหารดีๆจากโซเชียลมีเดียและชื่อสถานที่ที่พวกเขาอยากไป แต่พวกเขาไม่รู้เรื่องราวเบื้องหลัง 

กลุ่มหรือทัวร์ส่วนตัว?

ทั้งสอง แต่ส่วนใหญ่เป็นกลุ่ม เราจัดกลุ่มได้ 6 คน เป็นทัวร์อาหารดังนั้น 6 จึงเป็นจำนวนที่ถูกต้อง แต่บางครั้งเรามีทัวร์เพียง 1 หรือ 2 คน ตอนนี้การแข่งขันสูงมาก ผู้คนจำนวนมากตั้งเป็นไกด์โดยไม่ได้รับการรับรองและพวกเขาไม่ต้องการมอบประสบการณ์ที่แท้จริง ฉันคิดว่าคุณภาพของทัวร์ลดลงในช่วงสองสามปีที่ผ่านมาและทำให้ภาพลักษณ์ของประเทศเสียหาย

“ ก่อนเกิดโรคระบาดเรามีการจองในปี 2020 และ 2021”

ลูกค้าจองล่วงหน้าหรือเมื่อมาถึง?

มันเป็นช่วง ก่อนที่จะเกิดโรคระบาดเรามีการจองในปี 2020 และ 2021 แต่ผู้คนก็จองเมื่อพวกเขาอยู่ในอินเดียและพวกเขารู้ว่าเมื่อไรจะว่างและสิ่งที่พวกเขาต้องการทำ ลูกค้าแตกต่างกันไปตั้งแต่กลุ่มทัวร์และนักธุรกิจไปจนถึงแบ็คแพ็คนักเรียนและแม้แต่ครอบครัวที่มีเด็กเล็กที่ลองชิมอาหารข้างทาง

ก่อนเกิดโรคระบาดคุณคิดว่าปี 2020 จะเป็นปีบวกหรือไม่?

ไม่ไม่จริงๆ ปัญหาของอินเดียคือการชะลอตัวของเศรษฐกิจในส่วนอื่น ๆ ของโลกดังนั้นการท่องเที่ยวจึงลดลงเล็กน้อย เราเริ่มเห็นว่าในปี 2019 แน่นอนว่าไม่มีใครคาดคิดว่าจะเกิดโรคระบาด แต่เราจะได้เห็นการชะลอตัวเล็กน้อยในปีนี้ แต่แน่นอนว่าดีกว่าที่เกิดขึ้นมาก

ปี 2020 เริ่มต้นอย่างไรสำหรับคุณ?

เป็นช่วงที่ดีมากในเดือนมกราคมและในเดือนกุมภาพันธ์เรามีนักท่องเที่ยวจำนวนมากเนื่องจากผู้คนที่วางแผนจะเดินทางไปประเทศจีนกำลังเปลี่ยนไปที่อินเดียและศรีลังกา ช่วงนี้เกิดขึ้นเมื่อต้นเดือนมีนาคม แต่ฉันได้ออกทัวร์ครั้งสุดท้ายในวันหยุด Holi เทศกาลแห่งสีสัน หลังจากนั้นรัฐบาลก็เริ่มหยุดเที่ยวบิน

นิวเดลีเป็นอย่างไรในช่วงออกโรง?

เดลีเงียบมากเป็นเวลา 2 เดือนโดยไม่มีใครอยู่บนท้องถนน มันแปลกมาก ผู้อพยพจำนวนมากเดินทางกลับไปยังส่วนอื่น ๆ ของอินเดีย ตอนนี้กลับมาเป็นปกติแล้ว ทั่วอินเดียก็เป็นเช่นนี้ ในกรุงเดลีเก่าซึ่งเป็นที่ที่เราทำทัวร์ส่วนใหญ่ถนนเริ่มแออัดอีกครั้งในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ไม่นานก็ไม่มีช่องว่างให้ขยับได้อีกแล้ว ฉันไม่ได้คาดหวังอย่างนั้น แต่ฉันคิดว่า“ นั่นคือจิตวิญญาณ!” มันดีมากที่ได้เห็นผู้คนกลับมา

มันเป็นบรรยากาศที่แตกต่างกันโดยไม่มีนักท่องเที่ยว ในอินเดียเมื่อใครเห็นชาวต่างชาติก็รู้สึกมีความสุข พวกเขาต้องการโต้ตอบหรือถ่ายเซลฟี่ดังนั้นความรู้สึกในแง่บวกจึงขาดหายไปในขณะนี้ 

ชาวอินเดียเดินทางอีกแล้วหรือ

ผู้คนเริ่มเดินทางภายในประเทศแล้ว เราเห็นนักเดินทางเพื่อการพักผ่อนและแสวงบุญและนักธุรกิจ แต่ไม่มีผู้เดินทางจากต่างประเทศ. ฉันคิดว่าจะไม่ถึงสิ้นปีเป็นอย่างน้อยหรืออาจจะเป็นเดือนมีนาคมปีหน้า

แล้วทัวร์ครั้งแรกของคุณเป็นอย่างไรบ้างหลังจากผ่านไป 5 เดือน?

มันเป็นความโชคดี ฉันได้รับอีเมลจาก บริษัท ทัวร์สถาปัตยกรรมและฉันไม่คิดว่ามันเป็นเรื่องจริง ฉันไม่แน่ใจด้วยซ้ำในขณะที่ฉันยืนอยู่ที่นั่นเพื่อเริ่มทัวร์ จากนั้นลูกค้าก็ปรากฏตัวขึ้นและฉันก็คิดว่า "ใช่สิ่งนี้กำลังเกิดขึ้น" เธอมาจากสหราชอาณาจักรและมาที่อินเดียในเดือนมีนาคมก่อนการออกจากคุก เธอทำงานที่นี่ แต่ต้องการเดินทางและเรียนรู้เกี่ยวกับประเทศ ตอนนี้ดูเหมือนเป็นเวลาที่เหมาะสมในการเริ่มต้น 

“ เราสวมหน้ากากและรักษาระยะห่างไว้ แต่เราไม่ได้เข้าไปข้างในอนุสาวรีย์เก่าเพราะมันแคบมาก”

เราเลือกเช้าวันอาทิตย์เพื่อไปชมเมืองเก่าซึ่งสร้างตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 ในวันอาทิตย์ทุกอย่างจะปิดจึงไม่แออัด ปลอดภัยมีเพียงคนทำความสะอาดถนน เราสวมหน้ากากและเว้นระยะห่างไว้ แต่เราไม่ได้เข้าไปข้างในอนุสาวรีย์เก่าเพราะมันแคบมาก แม้ว่าเราจะทัวร์เต็มรูปแบบและมันก็เยี่ยมมาก โดยส่วนตัวฉันรักฝูงชน เวลา 10 น. ถึง 9 น. มักจะไม่มีที่ว่างและบรรยากาศก็น่าเหลือเชื่อ

การเป็นไกด์นำเที่ยวสอนอะไรคุณบ้าง?

ฉันชอบพูดคุยกับผู้คนและถามคำถามเกี่ยวกับเรื่องราวชีวิตของพวกเขาฉันเรียนรู้เกี่ยวกับการวิ่งและการฝึกซ้อมแขกบางคนแนะนำหนังสือดีๆเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และมนุษยชาติ ฉันยังทัวร์ถ่ายภาพและเรียนรู้เทคนิคใหม่ ๆ เกี่ยวกับการจัดองค์ประกอบภาพและแสง เราสามารถเรียนรู้จากกันและกัน

“ ฉันคิดว่าตอนนี้มีคนอยากเที่ยวแบบนี้มากขึ้นเพื่อเชื่อมต่อกับผู้คนและวัฒนธรรมเมื่อพวกเขาไปเยี่ยมชมสถานที่หนึ่งเพื่อให้การเดินทางมีความหมาย”

การเดินทางมีความหมายอย่างไรกับคุณเป็นการส่วนตัว?

ฉันไม่ต้องการไปสถานที่และดูสิ่งต่างๆ เมื่อฉันเดินทางฉันต้องการติดต่อกับคนค้าขายหรือเกษตรกรและเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตของพวกเขาหรือให้บางสิ่งบางอย่างโดยการเป็นอาสาสมัคร ในเดือนมกราคมฉันเดินทางไปมหาพลีปุรัมเมืองเก่าแก่อายุ 5,000 ปีที่มีชื่อเสียงด้านการแกะสลักหิน ฉันใช้เวลา 7 วันในการเรียนรู้การแกะสลักหินกับชาวอินเดียและชาวต่างชาติในเวิร์คช็อป มันเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ. ฉันคิดว่าผู้คนจำนวนมากขึ้นต้องการเดินทางแบบนี้เพื่อเชื่อมต่อกับผู้คนและวัฒนธรรมเมื่อพวกเขาเยี่ยมชมสถานที่เพื่อให้การเดินทางมีความหมาย 

คุณเลือกชื่อทัวร์ The Horses King ได้อย่างไร?

แม่ของฉันตั้งชื่อให้ฉันว่า Ashwani ซึ่งเป็นคำภาษาสันสกฤตที่แปลว่าราชาแห่งม้าฉันจึงย้อนกลับไป The Horses King จำง่ายทำให้คนยิ้มและทุกคนถามฉันว่ามันหมายถึงอะไร 

“ ราชาม้าจำง่ายมันทำให้คนยิ้มและทุกคนถามฉันว่ามันหมายถึงอะไร”

คุณกำลังทำอะไรจนกว่าการท่องเที่ยวจะกลับสู่เดลี?

ฉันอ่านหนังสือมากมายเรียนรู้เกี่ยวกับ photoshop ใช้เวลากับครอบครัวและเพื่อน ๆ งานไม่ได้อยู่ที่นั่น แต่ฉันได้พูดคุยกับมืออาชีพอื่น ๆ ทั่วโลกเช่นคุณ บางทีในปีปกติเราจะไม่ได้รับโอกาสเหล่านี้

คุณรู้สึกดีสำหรับปี 2021 หรือไม่?

เป็นทางเลือกของเราในสิ่งที่เราทำ เราเคยเห็นช่วงเวลาที่เลวร้ายในปีนี้ทุกคนมี แต่เราสามารถเศร้าและเราสามารถคิดบวกในเวลาเดียวกัน ไม่เป็นไร.

แบ่งปันบน Facebook
แบ่งปันบน Twitter
แบ่งปันใน LinkedIn
แบ่งปันใน pinterest