พลาสติก

ความสัมพันธ์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ระหว่างการท่องเที่ยวเชิงอาหารและพลาสติก

ดวงอาทิตย์กำลังแผดเผาคุณจึงตัดสินใจกระโดดลงไปในน้ำแซฟไฟร์ที่ใสกรอบ ภายใต้พื้นผิวคุณจะได้รับการต้อนรับจากโลกสีฟ้าที่ไม่ธรรมดาและผ่านหน้ากากดำน้ำตื้นของคุณคุณจะเห็นปลาและปะการังหลากสีเต่าที่กำลังเลื้อยผ่านและ ... หน้ากาก? หันศีรษะไปมองเห็นถุงมือยางที่วางอยู่บนก้นทะเลถัดจากฝูงเม่นทะเล คุณกลับขึ้นไปบนชายหาดเพื่อกลับไปใช้ผ้าขนหนู ทรายให้ความรู้สึกเหมือนกำมะหยี่ แต่ทันใดนั้นคุณก็เหยียบสิ่งที่แหลมคมนั่นคือฝาขวดพลาสติก! ผู้ขายที่เดินผ่านจุดของคุณในทรายเสนอน้ำแตงโมเย็น ๆ ให้คุณในแก้วพลาสติกพร้อมฟางพลาสติกและส่งมอบให้โดยสวมถุงมือยางเพื่อสุขอนามัย เมื่อได้รับแก้วแล้วให้นำเจลเจลทำความสะอาดออกเพื่อบีบแอลกอฮอล์ออกจากภาชนะพลาสติกขนาดเล็กในกรณี

ในโลกสมัยใหม่ในปัจจุบันเราถูกล้อมรอบด้วยพลาสติก เรารับซื้อเครื่องดื่มทุกชนิดในขวดพลาสติกและผักและผลไม้ส่วนใหญ่ของเราจะห่อด้วยพลาสติก ผู้บริโภคส่วนใหญ่ทราบว่าเรามีปัญหาเกี่ยวกับพลาสติกและสิ่งประดิษฐ์และความคิดสร้างสรรค์ใหม่ ๆ ทุกวันช่วยให้เราหาวิธีหลีกเลี่ยงการใช้พลาสติกมากเกินไป อย่างไรก็ตามด้วยการมาถึงของ COVID-19 เมื่อเร็ว ๆ นี้ซึ่งเป็นภัยคุกคามด้านสุขอนามัยใหม่ล่าสุดของเราความคืบหน้าบางส่วนที่จำเป็นมากของเราได้กลับคืนมา การระบาดทั่วโลกทำให้เกิดความเชื่อมั่นในสุขอนามัยที่ผิดพลาด การใช้พลาสติกเพิ่มขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของเราเท่านั้น แต่สำหรับทุกคนที่ต้องสวมหน้ากากอนามัยและในบางกรณีแม้กระทั่งถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งในที่สาธารณะ

ภาคการท่องเที่ยวและการบริการมีส่วนรับผิดชอบต่อการใช้พลาสติกจำนวนมากแม้ว่าจะมีการสร้างการรับรู้ในหมู่ บริษัท และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียมากขึ้นทุกวัน! องค์กร Travel without Plastic อธิบายว่าการรับรู้และความคาดหวังของลูกค้าเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้ผู้ประกอบการโรงแรมพบว่าการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเป็นเรื่องยากเช่นการแลกเปลี่ยนพลาสติกบางชนิดเป็นวัสดุทางเลือกเนื่องจากความกลัวที่จะสูญเสียลูกค้าไป

วันนี้สถานการณ์การแพร่ระบาดเรียกร้องให้ใช้สิ่งของที่ใช้แล้วทิ้งบางครั้งก็เป็นเหตุผลที่ดี แต่การใช้พลาสติกจึงเพิ่มขึ้นอย่างมากและ 'ขยะโควิด' ตามรายงานของ Guardian ในเดือนมิถุนายนกำลังทำให้สถานที่ท่องเที่ยวของเราเต็มไปด้วยสิ่งของที่ใช้แล้วสกปรก เช่นมาสก์หน้าถุงมือยางและขวดเจลฆ่าเชื้อ องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้ล้างมือก่อนเลือกใช้ถุงมือพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวเนื่องจากพบว่าถุงมือให้ความปลอดภัยที่ผิดพลาดซึ่งจะทำให้คนล้างมือน้อยลง พลาสติกที่มากขึ้นไม่ใช่วิธีการฆ่าเชื้อในตัวมันเอง!

พลาสติก 8 ล้านตันลงเอยในมหาสมุทรในแต่ละปี (David Attenborough ทาง BBC Blue Planet - 2018)

การประดิษฐ์พลาสติกในช่วงต้นของ 20th ศตวรรษที่ปฏิวัติโลก ตามความเป็นจริงแล้วพลาสติกเคยถือได้ว่าเป็นผู้กอบกู้โลกธรรมชาติเนื่องจากสิ่งของต่างๆสามารถสร้างขึ้นด้วยวัสดุสังเคราะห์ที่มนุษย์สร้างขึ้นซึ่งมักใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เช่นงาช้างและกระดองเต่า อย่าลืมผลลัพธ์เชิงบวกเพิ่มเติมเหล่านี้จากการประดิษฐ์วัสดุสังเคราะห์ - ในภาคการดูแลสุขภาพตอนนี้เรามีการถ่ายเลือดวัสดุปฏิบัติการเข็มฉีดยาและอื่น ๆ อุตสาหกรรมโลจิสติกส์และซัพพลายเชนได้รับประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัยจากโซลูชันบรรจุภัณฑ์ทั้งบรรจุภัณฑ์ป้องกันสำหรับวัสดุที่บอบบางและบอบบางตลอดจนบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นและโดยรวมแล้วมีน้ำหนักน้อยลง ลองนึกดูว่าสายการบินประหยัดน้ำหนักได้เท่าใดในเที่ยวบินเดียวโดยการเปลี่ยนช้อนส้อมฮาร์ดแวร์และบนโต๊ะอาหารด้วยตัวเลือกพลาสติก  

อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของเราทำอะไรแทนได้บ้าง?

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้เราทุกคนตระหนักถึงภัยคุกคามที่พลาสติกก่อให้เกิดความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมและสร้างความเสียหาย บริษัท อาหารและเครื่องดื่มหลายแห่งได้นำจานไม้ไผ่และชามมะพร้าวมาใช้แล้วเมื่อเสิร์ฟอาหารข้างทางหรือซื้อกลับบ้าน ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันคิดว่ามันค่อนข้างเรียบร้อยที่มีข้าวราดแกงเสิร์ฟในห่อใบตอง

ฉันรู้สึกประหลาดใจอย่างมากเมื่อได้รับแก้วพลาสติกแข็งในงาน "สตรีทเฟสติวัล" ประจำปีของเมืองเพื่อเติมที่บาร์ชั่วคราวทั้งหมดที่ตั้งอยู่กลางแจ้ง ฉันสังเกตเห็นความคิดที่คล้ายกันในงานเทศกาลไวน์ในหมู่บ้านทางเหนือของบาร์เซโลนามีแก้วไวน์ที่ซื้อ (หรือนำมาเอง) เมื่อเข้างานเทศกาลและเปลี่ยนจากการชิมไวน์แบบเปิดโล่งไปยังอีกแก้วหนึ่ง - ยอดเยี่ยมมาก!

เมื่อเร็ว ๆ นี้สมาคมการท่องเที่ยวด้านอาหารโลกได้กลายเป็นผู้ลงนามใน UNWTO's การริเริ่มพลาสติกเพื่อการท่องเที่ยวระดับโลก และภารกิจในการกำจัดคิดค้นและลดการใช้พลาสติกในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การริเริ่มดังกล่าวรวบรวม บริษัท ท่องเที่ยวและจุดหมายปลายทางทั่วโลกและผู้ลงนามทั้งหมดตกลงที่จะปฏิบัติตามข้อผูกพันที่เป็นรูปธรรมและสามารถดำเนินการได้ภายในปี 2025 ก้าวสำคัญในทิศทางที่ถูกต้องและองค์กรการท่องเที่ยวทั่วโลกได้รับการสนับสนุนให้เข้าร่วมการต่อสู้กับมลพิษจากพลาสติก

นักท่องเที่ยวโดยเฉลี่ยทำอะไรได้บ้าง?

ขอวาฟเฟิลโคนแทนถ้วยพลาสติกเมื่อคุณสั่งไอศกรีม นำขวดน้ำของคุณเองไปเติมน้ำหรืออีกทางเลือกหนึ่งคือแท็บเล็ตกรองน้ำหากแหล่งน้ำต้องการ นำอุปกรณ์อาบน้ำสบู่แชมพูและครีมนวดมาเองสำหรับการเข้าพักที่โรงแรมของคุณ! นำกระเป๋าของคุณมาเองเมื่อซื้อสินค้า นำช้อนส้อมของคุณมาเองเมื่อวางแผนจะรับประทานอาหารแบบซื้อกลับบ้าน

พลาสติกไม่สามารถและไม่หายไปจากโลก ในความเป็นจริงยังมีความต้องการผลประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตามการใช้พลาสติกอย่างมีความรับผิดชอบและสิ่งทดแทนเชิงตรรกะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการปรับปรุงสถานการณ์ปัจจุบันของเรา คุณอยากรู้เกี่ยวกับวิธีอำนวยความสะดวกในการท่องเที่ยวไปยังจุดหมายปลายทางหรือธุรกิจของคุณโดยไม่ต้องใช้พลาสติกหรือไม่? เข้าร่วมกับเราในวันที่ 30 ตุลาคมเพื่อพูดคุยสร้างแรงบันดาลใจจาก Jo Hendrickx ผู้ก่อตั้ง Travel Without Plastic ที่ FoodTreX การประชุมสุดยอดนวัตกรรมการท่องเที่ยวด้านอาหาร.

คุณกลับมาอยู่ในน้ำแซฟไฟร์ ภายใต้พื้นผิวคุณจะได้รับการต้อนรับอีกครั้งจากโลกน้ำที่โดดเด่นด้วยเฉดสีน้ำเงินทั้งหมด เต่ากำลังเลื้อยผ่านและ ... คุณจับมันยิ้มได้หรือไม่? หันศีรษะไปมองเห็นฝูงเม่นทะเลเกาะอยู่ที่ก้นทะเล หลงใหลในความงามคุณเหยียบทรายเรียบสีวานิลลากลับไปที่จุดของคุณ ผู้ขายที่เดินผ่านเสนอน้ำแตงโมเย็น ๆ ให้คุณในแก้วกระดาษเขาล้างมือให้สะอาดก่อนที่จะเทและส่งให้เพื่อสุขอนามัย เมื่อได้รับแก้วแล้วคุณจะนำฟางสเตนเลสออกจากกระเป๋าและเพลิดเพลินกับน้ำผลไม้ที่สดชื่น การเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย ผลกระทบใหญ่!

ประพันธ์โดย Rosanna Olsson

แบ่งปันบน Facebook
แบ่งปันบน Twitter
แบ่งปันใน LinkedIn
แบ่งปันใน pinterest