Sosyokültürel ve Ekonomik Sürdürülebilirlik Sorunları Mutfakta Destinasyon Yönetiminde Değişiklikleri Zorlaştırıyor

Mutfak destinasyonları, son yıllarda muazzam fırsatlar ve büyüme yaşadı. Eşsiz mutfak ürünlerine ve deneyimlerine olan talep, yerel yiyecekler, şaraplar ve diğer içeceklerin oynamasıyla katlanarak arttı ...

Continue Reading Sosyokültürel ve Ekonomik Sürdürülebilirlik Sorunları Mutfakta Destinasyon Yönetiminde Değişiklikleri Zorlaştırıyor

Le forme del gusto

Riconoscere il sapore è facile. Fai come Heston Blumenthal prendi qualcosa da mangiare che hai nelle vicinanze, tappati il ​​naso e fai un sol boccone! Un'esperienza totalmente diversa, vero? Forse…

Continue Reading Le forme del gusto

Apitorizm stratejiniz nedir?

Apitorizm, turizmden daha fazlasına yardımcı olur! Bir destinasyonun ve biyolojik çeşitliliğinin korunması, sürdürülebilir turizmin nihai adımıdır. Hepimiz destinasyonların olumsuz etkilendiği durumlar gördük ve ...

Continue Reading Apitorizm stratejiniz nedir?

Taste of Place: Brezilya

Gastronomi "Brezilya'yı futboldan ve sambadan daha çok temsil ediyor!" Brezilya adını duyduğunuzda aklınıza ne geliyor? Muhtemelen samba, futbol ve Rio de Janeiro (ki bu, sürpriz bir şekilde ...

Continue Reading Taste of Place: Brezilya