Önceki makalelerde yiyecek ve içecek turizminde sürdürülebilirlik, yenilikçilik ve kapsayıcılık arasındaki ilişkiyi vurguladık. Topluluklar arasındaki boşlukları doldurarak insanları ve durumları etkileyen başka bir boyut daha var ve ...
Pasta şefi Iginio Massari ile ilk görüşmem 6 yıl önce Eli Zabar'ın üretimini iyileştirmeye yardımcı olmak için İtalyan zanaatkar panettone endüstrisinde çalışırken ve araştırıyordum ...
Yıllık FoodTrekking Awards artık 2021 başvuruları için açık. Sırf bir pandeminin devam etmesi, sektörümüzde olağanüstü bir şey olmadığı anlamına gelmez. ...
Τον τελευταίο χρόνο, η τουριστική κοινότητα βιώνει μια πρωτόγνωρη πραγματικότητα. Λόγω του ιού, ο σμος έχει περιοριστεί στις πλέον απαραίτητες δραστηριότητες, με συνέπεια ναμσην ταξιδεύει Ηι
Gıda turizminde sürdürülebilirlik, çevre bilinci ve başkalarının kapsayıcılığından daha fazlasını gerektirir. Spesifik olarak, "yeni normal "imizde tüketiciler, işletmelerin ürünler ve güzergahlar oluşturmasına yönelik bir sürdürülebilirlik taahhüdü beklerler ...
Geçen yıl, turist topluluğu benzeri görülmemiş bir gerçek yaşadı. Covid 19 salgını nedeniyle, dünyanın dört bir yanındaki insanlar yalnızca en gerekli olanlarla sınırlı kaldı ...
Tadı kolaydır. Heston Blumenthal gibi yapalım - yakınlarınızda ne varsa alın, burun deliklerinizi kapatın ve basitçe yiyin! Tamamen farklı bir deneyim, değil mi? Ve hatta belki ...
Circella ailesi, Chiavari sahil kasabasının tepelerinde, Portofino'dan birkaç mil uzaklıkta, Ne köyünde yer alan şirin bir trattoria olan La Brinca'yı işletmektedir. Liguria di Levante'nin yiyecek gelenekleri ve şarap mirası için paha biçilmez referans - olağanüstü bir şekilde ...
Fabrizio Galla, uzun boylu, ince, Piyemonteli bir pasta şefidir, kelimeler ve ego ile ölçülür, ancak 46 yaşında çağdaş bir endüstri Onur Listesi olacak kadar dekorasyona sahiptir. 2007 yılında ...
Yiyecek ve İçecek (F&B), turist deneyimleri arasında güçlü ve tartışmasız en önemli rolü oynar. Şurada World Food Travel Association (WFTA), F&B turizmini geliştirmek için çalışıyoruz…
Konukseverlik ve turizm yoluyla mutfak kültürlerini korumak ve tanıtmak.
© World Food Travel Association | Tüm hakları Saklıdır.
Verileriniz bizimle güvende. GDPR politikamızı okuyun. E-postanızı kendimize ait olduğumuz gibi koruruz ve asla kiralamaz veya paylaşmayız. Size en uygun haberleri gönderebilmemiz için ülkenize soruyoruz. İstediğiniz zaman aboneliğinizi iptal edin.
Not: E-posta hizmetiniz e-posta / istenmeyen posta filtrelemede aşırı agresifse veya haber bültenimize abone olduysanız ve bizden hiç e-posta almadıysanız, muhtemelen size e-postalarımız engelleniyordur. Bu olursa, lütfen bizi sosyal medyada takip edin (sosyal medya bağlantılarımızı web sitemizin altbilgisinde bulun).
Ayrıca kendi haberlerimizi de okuyabilirsiniz. Derneğimiz Haber Sayfasıveya sektör haberlerimizdeki Sektör Haberleri sayfası.
Bülten aboneliğinizi yönetmek için yardıma mı ihtiyacınız var? Bilmemize izin verin,.
Verileriniz bizimle güvende. GDPR politikamızı okuyun.
