Gastrodiplomasi Gıda, Turizm ve Sürdürülebilirliği Nasıl Bağlar?

Önceki makalelerde yiyecek ve içecek turizminde sürdürülebilirlik, yenilikçilik ve kapsayıcılık arasındaki ilişkiyi vurguladık. Topluluklar arasındaki boşlukları doldurarak insanları ve durumları etkileyen başka bir boyut daha var ve ...

Continue Reading Gastrodiplomasi Gıda, Turizm ve Sürdürülebilirliği Nasıl Bağlar?

Ο Virtual ο Virtual αστρονομικός τουρισμός σομμάτι τουριστιέού μέλλοντος?

Τον τελευταίο χρόνο, η τουριστική κοινότητα βιώνει μια πρωτόγνωρη πραγματικότητα. Λόγω του ιού, ο σμος έχει περιοριστεί στις πλέον απαραίτητες δραστηριότητες, με συνέπεια ναμσην ταξιδεύει Ηι

Continue Reading Ο Virtual ο Virtual αστρονομικός τουρισμός σομμάτι τουριστιέού μέλλοντος?

Özel Diyetler ve Destinasyon Pazarlaması Arasındaki Bağlantı

Gıda turizminde sürdürülebilirlik, çevre bilinci ve başkalarının kapsayıcılığından daha fazlasını gerektirir. Spesifik olarak, "yeni normal "imizde tüketiciler, işletmelerin ürünler ve güzergahlar oluşturmasına yönelik bir sürdürülebilirlik taahhüdü beklerler ...

Continue Reading Özel Diyetler ve Destinasyon Pazarlaması Arasındaki Bağlantı

Lezzet Ölçeği

Tadı kolaydır. Heston Blumenthal gibi yapalım - yakınlarınızda ne varsa alın, burun deliklerinizi kapatın ve basitçe yiyin! Tamamen farklı bir deneyim, değil mi? Ve hatta belki ...

Continue Reading Lezzet Ölçeği

La Brinca ve Ceneviz Mutfağının Keskin Lezzetleri, Liguria

Circella ailesi, Chiavari sahil kasabasının tepelerinde, Portofino'dan birkaç mil uzaklıkta, Ne köyünde yer alan şirin bir trattoria olan La Brinca'yı işletmektedir. Liguria di Levante'nin yiyecek gelenekleri ve şarap mirası için paha biçilmez referans - olağanüstü bir şekilde ...

Continue Reading La Brinca ve Ceneviz Mutfağının Keskin Lezzetleri, Liguria

Yenilikçi Sürdürülebilirlik Sektörümüzü “Yeni Normal” e Taşıyabilir mi?

Yiyecek ve İçecek (F&B), turist deneyimleri arasında güçlü ve tartışmasız en önemli rolü oynar. Şurada World Food Travel Association (WFTA), F&B turizmini geliştirmek için çalışıyoruz…

Continue Reading Yenilikçi Sürdürülebilirlik Sektörümüzü “Yeni Normal” e Taşıyabilir mi?