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La fiebre del "para llevar" en el escenario COVID

¿Qué te gustaría comer hoy?

Hoy no tengo ganas de cocinar hoy, ¿pedimos comida china?

Nunca fue tan fácil como lo es hoy el disfrutar en cualquier día de la semana de cocina tailandesa, italiana, india o local. Bir akıllı telefonun basit bir şekilde kullanılması, daha iyi bir akıllı telefon, en iyi telefon, en iyi ve daha fazlası (aparte de para abrir la puerta claro). Es cierto que incluso antes de los smartphones ve las aplicaciones, un chow mein, una pizza margarita ve un burrito tex-mex bir tan sólo una llamada de distancia kur. Sin ambargo, el crecimiento de empresas que realizan entregas a domicilio de alimentos, como UberEats, Deliveroo y Glovo, también ha modificado la forma ve la que hacemos pedidos a domicilio. Basit ve pratik uygulamalar, el envío rápido y barato, la amplia variedad de opciones de restaurantes, son factores que se comedad de opciones una elección entre los cientos de restaurantes que se ubican ve localidad, de una manera muy sencilla. Estas opciones son otros ejemplos del modelo deconomía colaborativa, como lo es Airbnb. Daha fazla bilgi için, daha fazla bilgi almak için el hacer pedidos en línea, oğul razones que se suman para optar por estos servicios de entrega de alimentos.

Más aun en esta época de pandemia, los Beneficios de usar estas opciones de entrega a domicilio no se limitan a saciar el hambre del comensal que hace el pedido, sino que se extienden, pues también ha permitido que muchos restaurantes tengan la oportunando de seguir brindan su servicio a su clientela. En kısa zamanda, bu kriz dünyevi bir durumla ilgili olarak, çokos negocios que expenden alimentos han tenido que reinventarse e inventarse in a la-fuerte disminución on a la fuerte disminución ve pocos o en muchos caso ningning.

Después de meses en cuarentena, la población española contaba los minutos para poder volver a comer a socializar de nuevo. Estas son actividades sociales que juegan un papel muy importante en la cultura española, pero tuvieron que ser canceladas temporalmente mientras se battleía el creciente número de contagios del COVID-19 en el país. El pasar de estar por semanas, a sólo permitir el 50% de capacidad en espacios abiertos como terrazas, Causó que varios restaurantes tengan que despedir a la mayoría de sus empleados, mientras que para los propietarios de negocios pequeños y impendedores esta ha sido una etapa en la que realmente se encuentran luchando para mantenerse vivos.

Para muchos de estos establecimientos la opción de entrega a domicilio apareció como la única luz de esperanza para mantenerse a flote. Hoy, ya a tres meses del inicio de la cuarentena, aún recuerdo el primer pedido que hice por medio de JustEat: una rámen y un katsu don. Recibí mi pedido usando mascarilla ve con las manos desinfectadas. Supuesto también desinfecté los artículos de entrega, pero ¡qué alegría tarafından!

Los medios de comunicación españoles informaron de un aumento de entre el 40 y el 50%, en las ventas de comida a domicilio, ya que incluso los restaurantes que no ofrecían servicio de reparto antes de la pandemia, ahora kuru preparando menús de comida para llevar , en un esfuerzo tarafından recuperar parte de los ingresos perdidos. Bu, önemli ve önemli bir ikametgahıdır. El otro día me encontré con un anuncio que promocionaba una experencia gastronómica en mi propia casa, donde todos los alimentos una receta donde se detallarían los materialsentes ve las Instrucciones için que puedo rekrear en mi propia cocina digna de una estrella Michelin.

La pandemia que aún vivimos, hace que mucha gente piense dos veces antes de decidir visitar un restaurante el día de hoy. Algunos, daha önce bir teraziyi tercih ediyor, ancak daha sonra, bir belediye başkanı olabileceği bir olasılıkla, virüs ve iç mekanda bir sorun olabilir. Mientras que otros, en cambio, optan por la entrega a domicilio. Muchos negocios han tenido que repensar toda su estrategia parantenerse a flote en este de desafío, y por supuesto las empresas que expend alimentos ve bebidas no son una excepción. Ya bir puertas de la temporada de invierno y, para algunos países también, de una segunda ola de contagios, insertidumbre y restciones, estas medidas de resiliencia se pondrán a prueba una vez más. Los negocios que estén mejor preparados, más posibilidades de sobrevivir.

Otros aktörleri de la endüstrisi, también hoy luchan por sobrellevar el bajo número de visitantes ve falta real de demanda, podrían thinkar un re enfoque en la manera de proporcionar su servicio o de entregar su productes finales. ¿Buscas ilham sadık cómo mejorar ve adaptar la prodüksiyon ve venta de tus prodüksiyon ve servicios en medio de la pandemia ?, o tal vez ¿quieres a consejos de expertos certificados que entienden los negocios relacionados al turismo gastronómico? Si la respuesta es positiva no dudes en contactarnos para definir el tipo de asesoría que podríamos ofrecerte.  

Daha fazla bilgi için, "Turismo gastronómico para şefleri ve profesionales de negociosde alimentación de negociosde alimentación de negociosde alimentación de negocio de servicios de alimentos, puedes thinkar tomar nuestraes de negocios de alimentos" sobre cómo atraer a los turistas gastronómicos y viajeros entusiastas sobre la cultura gastronómica.

Yazar: Rosanna Olsson. Editado por Erik Wolf. Traducción al español: Lilí Torres.

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