Erik Wolf

Erik Wolf

Erik là người sáng lập ngành thương mại du lịch ẩm thực, đồng thời là Người sáng lập và Giám đốc điều hành của World Food Travel Association, cơ quan hàng đầu thế giới về du lịch ẩm thực và đồ uống. Anh ấy cũng là nhà xuất bản của Have Fork Will Travel và tác giả của Du lịch ẩm thực: Thu hoạch ẩn giấu. Anh ấy là một diễn giả rất được săn đón về du lịch ẩm thực và đồ uống và đã được giới thiệu trong The New York Times, NewsweekForbesvà trên CNN, Sky TV, BBC, Australian Broadcasting Corporation, PeterGreenberg.com, và các hãng truyền thông hàng đầu khác.

Các món ăn yêu thích - Ý, Ấn Độ / Thái Lan đứng thứ hai, Levant (Trung Đông) và TexMex. Đồ uống yêu thích - rượu vang đỏ hoặc rượu táo. Món tráng miệng yêu thích - sô cô la luôn là lựa chọn chính xác và gelato luôn phát huy tác dụng. Điểm đến yêu thích cho đồ ăn hoặc thức uống - San Sebastian, Tây Ban Nha hoặc Bologna, Ý. Nơi tôi muốn đi du lịch (quay lại) để ăn tiếp theo - Portland, Oregon, Hoa Kỳ.