FoodTreX全球峰会

FoodTreX全球峰会15月16日至XNUMX日

现在已经是第六年了,今年的主题是 FoodTreX全球峰会 是食品旅游业和饮料旅游业的可持续性。

在这两天的时间里,将于15年16月2021日至16日举行,共有12位演讲者将举行XNUMX次会议,讨论目的地,组织,业务策略师和管理人员最紧迫的环境,社会经济和经济可持续性问题,餐饮旅游业的企业家和其他主要利益相关者。

在今年的FoodTreX全球峰会上的演讲者和会议包括:

酒店专业人士需要了解的关于饮食外交 (创始人Johanna Mendelson Forman, 冲突美食, 美国)

本地美食对游客来说是次席吗? (加布里埃尔·莱伊斯, IUBH国际大学, 德国)

您的隐秘策略是什么? (Tanja Arih Korosec, 造访Trojica,斯洛文尼亚)

揭露穆斯林美食旅行者的神秘面纱 (伊冯·马菲, 我的清真厨房, 美国; 还有Soumaya Hamdi, 清真旅游指南, 英国)

可持续发展与创新如何推动餐饮旅游业的增长 (杰夫·弗洛姆, 未来广播, 美国)

通过美食节保护生物区域食品 (特雷西·贝诺, 奥克兰理工大学, 新西兰; 和加布里埃尔·莱维奥诺瓦(Gabriel Levionnois) 太平洋食品实验室,新喀里多尼亚)

烹饪目的地管理中的社会文化和经济问题 (朱利安·贝穆德斯, CETT旅游,款待与美食学院, 西班牙)

特殊饮食和目的地营销 (Shivya Nath, 射击之星, 印度; Chantal Cooke,《对地球的热情》,英国; 和Zac Lovas, VegVoyages, 美国)

布鲁克林全球:设计世界城市的美食体验 (Fabio Parasecoli, 纽约大学,美国/意大利)

餐饮服务网点真的可以不用塑料吗? (Elena Viani。意大利旅游顾问;以及Fabio Sacco, Il Turismo Val di Sole, 意大利)

FoodTreX Global 100%在线。

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