Ashwani Bhati巡回演出

认识印度的Ashwani Bhati

认识印度世界粮食旅行协会的新任下任大使Ashwani Bhati。 下面的采访 最早发布于Asia Travel Re:Set.

Ashwani Bhati是印度美食之旅的经理,还是世界美食旅行协会的初级大使。

在成为圣雄甘地圣公会志愿人员之前,他是一名机械工程师,就职于一家手机制造商。 与导游的偶然会面改变了他的生活。 他完成了旅游和旅行管理的MBA学位,并开始了新的旅行指南。 

直到2020年5月,业务发展良好。Ashwani最近进行了为期XNUMX个月的首次访问。

本周,我们聊了聊他对德里的热爱,他对文化旅行的热情以及他在大流行时代对旅游业的个人思考。

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您为什么放弃工程学作为导游?

印度有一种文化,认为教育是前进的道路,我们的父母希望我们成为律师,医生或工程师。 我获得了学位,并且在三星手机制造商工作。 钱还不错,但我想要其他东西。 我于2017年辞职,并自愿在Gandhi Ashram教孩子们。 那是我一生中最好的经历。 这真的改变了我。 我遇到了一位导游的女士。 她告诉我一些有趣的故事,我知道那是我想要做的。

我开始从事旅游业,但是我想学习一个硕士学位,以使自己满意。

您是如何找到您的第一批客户的?

在学习期间,我担任自由指南。 我尽力尝试了一切方法; 食品,建筑,摄影之旅。 我当时在一家免费的徒步旅行公司里。 那是最好的教育,因为没有薪水–因此,如果您想从中赚钱,就必须每次都尽力而为,并从第一天起就向客户证明您是值得的。 我很幸运能这样开始。 

“我是一名自由导游。 我尽力尝试了一切方法; 食物,建筑,摄影之旅。”

那你去旅游公司工作了吗?

我成为德里的印度美食之旅的经理,但我喜欢在现场,与人们交谈并向他们展示德里的不同方面。 那使我感到高兴。

工作是季节性的吗?

是的,由于天气原因,这是非常季节性的。 德里一年中大部分时间会很热,而冬季则很冷,全年温度从2度到38度。 外国游客,甚至印度其他地区的游客都无法忍受高温。 通常,大多数游客在冬季(从XNUMX月至XNUMX月)都会来到德里-印度也是如此-尽管该年剩余时间会有游客。 

您有本地和国际客户吗? 

我会说99%是国际性的。 他们来自世界各地,但主要国家是美国,加拿大,英国,澳大利亚,其中一些来自中国。 来印度旅游的少数印度游客来自该国的不同角落。 他们知道德里的社交媒体上有很多美食,还有他们想参观的地方的名称,但他们不知道背后的故事。 

团体旅行还是个人旅行?

两者都有,但大多数都是团体。 我们将团体人数限制为6人。 这是一次美食之旅,所以6个是正确的数字,但有时我们只有1或2人参加。 现在非常有竞争力。 许多人设置了没有认证的指南,他们不想提供真正的体验。 我认为,旅行的质量在过去几年中确实下降了,这损害了国家形象。

“在大流行之前,我们已经预订了2020年和2021年。”

客户会提前预订还是在到达时预订?

这是一个范围。 在大流行之前,我们已经预订了2020年和2021年的机票。但是,人们也可以在印度预定时间,他们知道什么时候可以免费获得服务以及想要做什么。 客户从旅行团和商务旅行者到背包客,学生,甚至是带街头美食的年幼孩子的家庭,不一而足。

在大流行之前,您是否认为2020年将是积极的一年?

不,不是。 印度的问题是世界其他地区的经济放缓,因此旅游业正在下降。 我们开始在2019年看到这种情况。当然,没有人料到大流行,但是今年我们会看到有所放缓的趋势,但是,当然比发生的事情要好得多。

2020年是如何开始的?

一月份真的很好,二月份我们有很多游客,因为计划去中国旅行的人正在转向印度和斯里兰卡。 这种浪潮一直持续到三月初,但是我在胡里节假期(色彩节)上做了最后一次旅行。 此后,政府开始停止飞行。

锁定期间德里的情况如何?

德里过去两个月非常安静,大街上没有人。 真奇怪许多移民回到了印度其他地区。 现在恢复正常。 在印度各地都是这样。 在我们进行大部分旅行的老德里,街道在2月和XNUMX月再次开始变得拥挤。 很快就没有空间再移动了。 我没想到这一点,但我想“那是精神!” 看到人们回来真好。

没有游客,这是一种不同的气氛。 在印度,当任何人看到外国人时,他们都会感到高兴。 他们想互动或自拍,因此目前缺少积极性。 

印度人会再次旅行吗?

人们开始在国内旅行。 我们看到休闲和朝圣者旅客以及商务旅客。 但是没有来自海外的旅行者。 我认为至少要等到今年年底或明年XNUMX月。

那么,您5个月后的第一次旅行怎么样?

真是运气。 我收到了一家建筑旅游公司的电子邮件,但我认为这不是真实的。 我什至不确定我站在那儿开始巡演的时候。 然后客户出现,我想:“是的,这正在发生。” 她来自英国,三月份在封锁之前就来到了印度。 她在这里工作,但想旅行并了解这个国家。 现在似乎是开始的正确时间。 

“我们戴着口罩并保持一定距离,但是我们没有进入旧纪念碑,因为它们很窄。”

我们选择了一个星期天的早晨,参观这座始建于17世纪的老城区。 在星期天,所有设施都关闭,因此不会很拥挤。 这很安全,周围只有街边清洁工。 我们戴着口罩并保持一定距离,但是我们没有进入旧纪念碑,因为它们很窄。 我们进行了一次完整的巡回演出,这很棒。 就个人而言,我爱人群。 从上午10点到晚上9点,通常没有空间,气氛令人难以置信。

导游教了你什么?

我喜欢与人交谈并询问有关他们的生活故事的问题,我了解跑步和训练的知识,一些客人推荐了关于历史和人性的真正好书。 我还进行摄影之旅,并学习了有关构图和照明的新技巧。 我们可以互相学习。

“我认为现在有更多人希望这样旅行,在他们访问某个地方时与人和文化联系在一起,以使旅行有意义。”

旅行对您个人意味着什么?

我不想去地方看东西。 旅行时,我想与商人或农民建立联系,了解他们的生活,或通过志愿服务给予帮助。 一月份,我前往马哈巴利普兰(Mahabalipuram),这座有5,000年历史的城市以雕刻石材而闻名。 我花了7天的时间在车间里与印度人和外国人一起学习石雕。 这是惊人的。 我认为现在有更多的人希望这样旅行,以便在访问某个地方时与人和文化联系起来,使旅行有意义。 

您如何选择“马王”游览名称?

我的妈妈给我起了名字Ashwani,这是梵语,意为“马王”,所以我改了一下。 马王很容易记住,它使人微笑,每个人都问我这意味着什么。 

“马王很容易记住,它使人微笑,每个人都问我这意味着什么。”

在旅游业返回德里之前,您正在做什么?

我读了很多书,学习了有关Photoshop的知识,与家人和朋友共度时光。 这项工作不存在,但是我可以和您一样与世界各地的其他专业人员交流。 也许在正常年份中,我们不会获得这些机会。

您对2021年感到乐观吗?

这是我们的选择。 大家都看到了今年的不景气。 但是我们可以感到悲伤,同时我们可以变得积极。 没关系。

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