埃里克·沃尔夫(Erik Wolf)

埃里克·沃尔夫(Erik Wolf)

埃里克(Erik)是美食旅游贸易行业的创始人,也是世界美食旅游协会(World Food Travel Association)的创始人兼执行董事。 他也是 有叉子会旅行 和作者 美食旅游:隐藏的收获。 他是餐饮旅游方面的一位备受追捧的演讲者,并在 纽约时报, “新闻周刊”“福布斯”,以及在CNN,Sky TV,BBC,澳大利亚广播公司,PeterGreenberg.com和其他领先的媒体上。

最喜欢的美食-意大利,印度/泰国并列第二,黎凡特(中东)和TexMex。 最喜欢的饮料–红酒或苹果酒。 最喜欢的甜点–巧克力永远是正确的选择,而意式冰淇淋始终有效。 食物或饮料的最爱目的地–西班牙圣塞巴斯蒂安或意大利博洛尼亚。 接下来我要去(回)食物的地方–美国俄勒冈州波特兰。