行業狀況

提供2021年行業狀況報告

World Food Travel Association 全球領先的餐飲旅遊業權威機構(WFTA)今天宣布,其“ 2021年行業狀況(SOTI)–餐飲旅遊業”報告已經發布,可以免費下載。

SOTI報告是WFTA對食品和飲料旅遊業進行的年度溫度檢查。 協會每年至少會採訪來自世界各地代表食品和飲料旅遊各個領域的十幾位思想領袖。 這些思想領袖的言論和見解為未來一年的行業發展奠定了基調。 自然,《 2021年SOTI》報告將對COVID大流行以及我們行業中的業務流程如何變化進行重大評論。

2021年報告接受采訪的思想領袖包括:

  • 羅伊斯·查溫 –溫哥華旅遊局首席執行官(加拿大)
  • 路易絲·帕默·馬斯特頓 – Stem&Glory餐廳的廚師兼所有者(英國倫敦)
  • 桑尼·賽德 –名人YouTube Vlogger(越南)
  • 勞倫·香農(Lauren Shannon) – Arigato Japan Food Tours首席運營官(日本東京)
  • Jutamas Wisansing –旅遊顧問(泰國曼谷)
  • 羅伯塔·加里波第 –美食旅遊研究員兼思想領袖(意大利)
  • Aashi Vel – Traveling Spoon聯合創始人(美國舊金山)
  • 菲利普·羅斯金 –品牌行銷商(法國巴黎)
  • 史蒂文·索姆勒 –品牌講故事者(美國俄勒岡州波特蘭)
  • 帕特里克·托倫特 –加泰羅尼亞旅遊局執行董事(西班牙巴塞羅那)
  • 肖內特·拉菲 –社交媒體專家(英國布里斯托爾,英國)
  • 傑森·霍蘭德 –旅行管家(美國)
  • 伊万·亨德森 –威士忌大使(英國蘇格蘭)


有興趣的人士可以通過填寫表格了解更多信息並下載報告的免費副本 在此頁底部.

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