Ashwani Bhati巡迴演出

認識印度的Ashwani Bhati

認識印度世界糧食旅行協會的新任下任大使Ashwani Bhati。 下面的採訪 最早發佈於Asia Travel Re:Set.

Ashwani Bhati是印度美食之旅的經理,還是世界美食旅行協會的初級大使。

在成為聖雄甘地聖公會誌願人員之前,他是一名機械工程師,就職於一家手機製造商。 偶然與導遊會面改變了他的生活。 他完成了旅遊和旅行管理的MBA學位,並開始了新的旅行指南。 

直到2020年5月,業務發展良好。Ashwani最近進行了為期XNUMX個月的首次巡迴演出。

本週,我們聊了聊他對德里的熱愛,他對文化旅行的熱情以及他在大流行時代對旅遊業的個人思考。

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您為什麼放棄工程學作為導遊?

印度有一種文化,認為教育是前進的道路,我們的父母希望我們成為律師,醫生或工程師。 我獲得了學位,並且在三星手機製造商工作。 錢還不錯,但我想要其他東西。 我於2017年辭職,並自願在Gandhi Ashram教孩子們。 那是我一生中最好的經歷。 這真的改變了我。 我遇到了一位導遊的女士。 她告訴我一些有趣的故事,我知道那是我想要做的。

我開始從事旅遊業,但是我想學習一個碩士學位,以使自己滿意。

您是如何找到您的第一批客戶的?

在學習期間,我擔任自由指南。 我盡力嘗試了一切方法; 食品,建築,攝影之旅。 我曾在一家免費的徒步旅行公司工作。 那是最好的教育,因為沒有薪水–因此,如果您想從中賺錢,就必須每次都盡力而為,並從第一天起就向客戶證明您是值得的。 我很幸運能這樣開始。 

“我是一名自由導遊。 我盡力嘗試了一切方法; 食物,建築,攝影之旅。”

那你去旅遊公司工作了嗎?

我成為德里的印度美食之旅的經理,但我喜歡在現場,與人們交談並向他們展示德里的不同方面。 那使我感到高興。

工作是季節性的嗎?

是的,由於天氣原因,這是非常季節性的。 德里一年中大部分時間會很熱,而冬季則很冷,全年溫度從2度到38度。 外國遊客,甚至印度其他地區的遊客都無法忍受高溫。 通常,大多數遊客在冬季(從XNUMX月至XNUMX月)都會來到德里-印度也是如此-儘管該年剩餘時間會有遊客。 

您有本地和國際客戶嗎? 

我會說99%是國際性的。 他們來自世界各地,但主要國家是美國,加拿大,英國,澳大利亞,其中一些來自中國。 來印度旅遊的少數印度遊客來自該國的不同角落。 他們知道德里的社交媒體上有很多美食,還有他們想參觀的地方的名稱,但他們不知道背後的故事。 

團體旅行還是個人旅行?

兩者都有,但大多數都是團體。 我們將團體人數限制為6人。 這是一次美食之旅,所以6個是正確的數字,但有時我們只有1或2人參加。 現在非常有競爭力。 許多人設置了沒有認證的指南,他們不想提供真正的體驗。 我認為,旅行的質量在過去幾年中確實下降了,這損害了國家形象。

“在大流行之前,我們已經預訂了2020年和2021年。”

客戶會提前預訂還是在到達時預訂?

這是一個範圍。 在大流行之前,我們已經預訂了2020年和2021年的機票。但是,人們也可以在印度預定時間,他們知道什麼時候可以免費獲得服務以及想要做什麼。 客戶從旅行團和商務旅行者到背包客,學生,甚至是帶街頭美食的年幼孩子的家庭,不一而足。

在大流行之前,您是否認為2020年將是積極的一年?

不,不是。 印度的問題是世界其他地區的經濟放緩,因此旅遊業正在下降。 我們開始在2019年看到這種情況。當然,沒有人料到大流行,但是今年我們會看到放緩的趨勢,但是,當然比發生的事情要好得多。

2020年是如何開始的?

一月份真的很好,二月份我們有很多遊客,因為計劃去中國旅遊的人正轉向印度和斯里蘭卡。 這種浪潮一直持續到三月初,但是我在胡里節假期(色彩節)上做了最後一次旅行。 此後,政府開始停止飛行。

鎖定期間德里的情況如何?

德里過去兩個月非常安靜,大街上沒有人。 真奇怪許多移民回到了印度其他地區。 現在恢復正常。 在印度各地都是這樣。 在我們進行大部分旅行的老德里,街道在2月和XNUMX月再次開始變得擁擠。 很快就沒有空間再移動了。 我沒想到這一點,但我想“那是精神!” 看到人們回來真好。

沒有遊客,這是一​​種不同的氣氛。 在印度,當任何人看到外國人時,他們都會感到高興。 他們想互動或自拍,因此目前缺少積極性。 

印度人會再次旅行嗎?

人們開始在國內旅行。 我們看到休閒和朝聖者旅客以及商務旅客。 但是沒有來自海外的旅行者。 我認為至少要等到今年年底或明年XNUMX月。

那麼,您5個月後的第一次旅行怎麼樣?

真是運氣。 我收到了一家建築旅遊公司的電子郵件,但我認為這不是真實的。 我什至不確定我站在那兒開始巡演的時候。 然後客戶出現了,我想“是的,這正在發生。” 她來自英國,三月份在封鎖之前就來到了印度。 她在這里工作,但想旅行並了解這個國家。 現在似乎是開始的正確時間。 

“我們戴著口罩並保持一定距離,但是我們沒有進入舊紀念碑,因為它們很窄。”

我們選擇了一個星期天的早晨,參觀這座始建於17世紀的老城區。 在星期天,一切都關閉,所以不會很擁擠。 這很安全,周圍只有街邊清潔工。 我們戴著口罩並保持一定距離,但是我們沒有進入舊紀念碑,因為它們很窄。 我們進行了一次完整的巡迴演出,這很棒。 就個人而言,我愛人群。 從上午10點到晚上9點,通常沒有空間,氣氛令人難以置信。

導遊教了你什麼?

我喜歡與人交談並詢問有關他們的生活故事的問題,我了解跑步和訓練的​​知識,一些客人推薦了關於歷史和人性的真正好書。 我還進行攝影之旅,並學習了有關構圖和照明的新技巧。 我們可以互相學習。

“我認為現在有更多人希望這樣旅行,在他們訪問某個地方時與人和文化聯繫在一起,以使旅行有意義。”

旅行對您個人意味著什麼?

我不想去地方看東西。 旅行時,我想與商人或農民建立聯繫,了解他們的生活,或通過志願服務給予幫助。 一月份,我前往馬哈巴利普蘭(Mahabalipuram),這座有5,000年曆史的城市以雕刻石材而聞名。 我花了7天的時間在車間裡與印度人和外國人一起學習石雕。 這是驚人的。 我認為現在有更多人希望這樣旅行,以使他們在訪問某個地方時與人和文化聯繫起來,從而使旅行有意義。 

您如何選擇“馬王”遊覽名稱?

我的媽媽給我起了名字Ashwani,這是梵語,意為“馬王”,因此我將其取而代之。 馬王很容易記住,它使人微笑,每個人都問我這意味著什麼。 

“馬王很容易記住,它使人微笑,每個人都問我這意味著什麼。”

在旅遊業返回德里之前,您正在做什麼?

我讀了很多書,學習了有關Photoshop的知識,與家人和朋友共度時光。 這項工作不存在,但我可以和您一樣與世界各地的其他專業人員交流。 也許在正常年份中,我們不會獲得這些機會。

您對2021年感到樂觀嗎?

這是我們的選擇。 大家都看到了今年的不景氣。 但是我們可以感到悲傷,同時我們可以變得積極。 沒關係。

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