Erik Wolf

Erik Wolf

埃里克(Erik)是食品旅遊貿易行業的創始人,也是食品旅遊行業的創始人兼執行董事。 World Food Travel Association,是食品和飲料旅遊業的世界領先權威。 他也是 有叉子會旅行 一書的作者 美食旅遊:隱藏的收穫。 他是餐飲旅遊方面的一位備受追捧的演講者,並在 紐約時報, “新聞周刊”福布斯,以及在CNN,Sky TV,BBC,澳大利亞廣播公司,PeterGreenberg.com和其他領先的媒體上。

最喜歡的美食-意大利,印度/泰國並列第二,黎凡特(中東)和TexMex。 最喜歡的飲料–紅酒或蘋果酒。 最喜歡的甜點–巧克力永遠是正確的選擇,而意式冰淇淋始終有效。 食物或飲料的最愛目的地–西班牙聖塞巴斯蒂安或意大利博洛尼亞。 接下來我要旅行(返回)的地方–美國俄勒岡州波特蘭。